Se bat ouăle și se asezonează după gust. Se pune compoziția în tigaia unsă cu o linguriță de unt. Poți punea în ea orice tip de verdeată preferi (ceapă verde, spanac)
Curcanul se face la cuptor sau pe grătar fără grăsime și se asezonează după gust.
Tăi ciupercile și le tragi în tigaie, fără grăsime. Când sunt gata, adaugi untul și orezul fiert în prealabil (poți adăuga și puțin din apa în care a fiert orezul, pentru a avea o consistență mai apropiate de cea a unui risotto), asezonezi după gust și amesteci 2-3 minute. La sfârșit adaugi parmezanul, mai amesteci max 1 minut și oprești focul.
*Dacă nu îți place curcanul, îl poți înlocui cu piept de pui sau mușchiulet de porc. Dacă nu îți plac ciupercile, le poți înlocui cu orice altă legumă preferi.
Se unge lipia cu crema de brânză, apoi se pune sosul pesto, mozzarella tăiată felii, prosciutto cotto și frunze la discreție.
Se pisează banana și se amestecă cu fulgii de ovăz, semințele de chia și cu iaurtul. Peste terci se adaugă afinele sau orice alt fruct preferi.
Dacă simți nevoia să faci terciul mai dulce, poți adăuga câteva picături de Flavdrops (de la MyProtein).
Se unge lipia cu crema de brânză, apoi se pune sosul pesto, mozzarella tăiată felii, prosciutto cotto și frunze la discreție.
Carnea se face pe grătar, fără grăsime, și se asezonează după gust.
Cartofii se taie pai sau wedges, se stropesc cu maxim o linguriță de ulei (un recipient de tip spray te-ar ajuta să economisești ulei), și se pun la cuptor/airfryer.
*Dacă nu îți place mușchiuletul de porc, îl poți înlocui cu piept de pui sau piept de curcan.
Se fierb ouăle mai tare. Se separă gălbenușul de albuș, se pisează și se amestecă împreună cu muștarul și maioneza, până se formează o pastă. Albușul se taie bucăți și se amestecă apoi cu pasta formată. Pentru extra gust puteți adăuga puțină ceapă verde și puțin castravete murat tăiat în bucăți mici. Se mănâncă pe pâine, proaspătă sau prăjită.
Carnea se face pe grătar, fără grăsime, și se asezonează după gust.
Cartofii se taie pai sau wedges, se stropesc cu maxim o linguriță de ulei (un recipient de tip spray te-ar ajuta să economisești ulei), și se pun la cuptor/airfryer.
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se amestecă cu restul ingredientele într-un bol. Se asezonează după gust.
*Dacă nu îți place năutul, adaugă fasole în loc sau îl elimini din rețetă. La fel poți face cu orice legumă. Fii inventiv/a, flexibil/a, înlocuiești legumele care nu îți plac cu altele care îți plac, fără a te gândi că va fi o diferență de calorii. Nimeni nu a ajuns în surplus caloric din cauza legumelor!
Se adaugă toate ingredientele într-un borcan, cu o seară înainte, având grijă să amestecăm foarte bine. Se lasă peste noapte la frigider și se servește a doua zi dimineața.
Se pot folosi orice fel de fructe în locul celor de pădure.
Poți folosi orice lapte vegetal sau lapte de vacă slab în locul celui de soia.
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se amestecă cu restul ingredientele într-un bol. Se asezonează după gust.
Se taie legumele și brânza în bucăți, se asezonează după gust și se montează pe frigarui împreună cu creveții.
Frigaruile se pun pe grătar 3 minute pe o parte și 2 pe cealaltă parte.
Dacă nu vrei să le gătești sub formă de frigarui, gătește separat brânza halloumi de creveți. Brânza se ține pe foc câte 1 minut pe fiecare parte, iar creveții 3 minute pe o parte, și 2 pe cealaltă.
*Dacă nu îți plac creveții, înlocuiește-i cu orice pește slab preferi (cod, salău) în aceeași cantitate, sau cu 150 g de doradă, biban, crap, sau cu 160 g piept de pui/curcan/mușchiulet de porc.
Se taie legumele și brânza în bucăți, se asezonează după gust și se montează pe frigarui împreună cu creveții.
Frigaruile se pun pe grătar 3 minute pe o parte și 2 pe cealaltă parte.
Dacă nu vrei să le gătești sub formă de frigarui, gătește separat brânza halloumi de creveți. Brânza se ține pe foc câte 1 minut pe fiecare parte, iar creveții 3 minute pe o parte, și 2 pe cealaltă.
Se fierb cartofii, se lasă să se răcească și se taie în bucăți. Se amestecă cu restul ingredientelor și se asezonează după gust.
Carnea se gătește fără grăsime, și se asezonează după gust.
Jumătate de porție se mănâncă la cină, și jumătate a doua zi la prânz.
Se bat ouăle, se amestecă cu restul ingredientelor și se pun într-o oală la cuptor până se fac.
Se folosește telemea de orice fel sau feta.
Se fierb cartofii, se lasă să se răcească și se taie în bucăți. Se amestecă cu restul ingredientelor și se asezonează după gust.
Carnea se gătește fără grăsime, și se asezonează după gust.
Jumătate de porție se mănâncă la cină, și jumătate a doua zi la prânz.
Se stropesc fasolea și roșiile cu o linguriță de ulei de măsline, se asezonează după gust, se amestecă cu 2 căței de usturoi zdrobiți și se pun în tavă. Somonul se stropeste cu puțină zeamă de lămâie, se asezonează după gust și se așează în tavă alături de legume. Se lasă tava la cuptorul încins în prealabil, timp de aproximativ 15 minute la 200 grade.
Se amestecă toate ingredientele și se fac clătitele în tigaia bine încinsă.
Se stropesc fasolea și roșiile cu o linguriță de ulei de măsline, se asezonează după gust, se amestecă cu 2 căței de usturoi zdrobiți și se pun în tavă. Somonul se stropeste cu puțină zeamă de lămâie, se asezonează după gust și se așează în tavă alături de legume. Se lasă tava la cuptorul încins în prealabil, timp de aproximativ 15 minute la 200 grade.
Curcanul se face la cuptor sau pe grătar fără grăsime și se asezonează după gust.
Tăi ciupercile și le tragi în tigaie, fără grăsime. Când sunt gata, adaugi untul și orezul fiert în prealabil (poți adăuga și puțin din apa în care a fiert orezul, pentru a avea o consistență mai apropiate de cea a unui risotto), asezonezi după gust și amesteci 2-3 minute. La sfârșit adaugi parmezanul, mai amesteci max 1 minut și oprești focul.
(pentru o săptămână)