Descoperă 7 planuri nutriționale complete, cu mese echilibrate și delicioase, perfect adaptate pentru obiectivele tale de fitness și sănătate.
Se adaugă într-un blender fulgii de ovăz, banana, oul, praful de copt și laptele și se blendează. Apoi se pune compoziția cu un polonic într-o tigaie nonaderentă și se prăjesc clătitele pe ambele părți timp de un minut. Pentru topping, amestecăm iaurtul cu pudra de cacao și cu îndulcitorul iar apoi îl punem peste clătite.
Fierbe pastele integrale. Taie pieptul de pui în cuburi, gătește-le în ulei de măsline până devin aurii și condimentează-le cu sare și piper. În aceeași tigaie, călește usturoiul tocat, adaugă smântâna și gătește pentru 3-4 minute. Amestecă pastele, pieptul de pui și parmezanul în sosul de smântână și condimentează după gust. Servește cu pătrunjel proaspăt tocat deasupra.
Adaugi toate ingredientele într-un bol și amesteci.
Se încălzește o tigaie la foc mediu. Se adaugă feliile de brânză și condimentele până când feliile de brânză încep să se topească. Se adaugă lipia și peste lipie restul ingredientelor (albușul de ou, șunca și ultima felie de brânză). Se acoperă tigaia și se lasă undeva la 5-7 minute, după care se îndoaie lipia în 2 și se mai lasă la pregătit 1-2 minute pe fiecare parte.
Fierbe pastele de orez. Taie mușchiul de vită, gătește-le în ulei de măsline pe o tigaie grill și condimentează-le cu sare și piper + alte condimente care îți plac. În aceeași tigaie, pune sparanghelul. Așează pastele într-o farfurie adâncă apoi pune mușchiul de vită și amestecă-le. Așează lângă sparanghelul făcut. Pe deasupra poți presăra ceapa verde.
Spală quinoa bine și fierbe-o aproximativ 15 minute. Las-o să se răcească. Condimentează pieptul de pui cu sare și piper, apoi gătește-l pe grătar aproximativ 7-10 minute pe fiecare parte. Taie-l în fâșii. Într-un bol mare, adaugă quinoa, spanacul, roșiile cherry, castraveții și avocado. Amestecă uleiul cu zeama de lămâie, sarea și piperul. Toarnă dressingul peste salată și adaugă fâșiile de piept de pui.
Se face o salată din roșii, avocado, porumb, morcovi și se condimentează după preferințe. Se servește cu ouăle fierte/posate.
Încălzește wok-ul sau tigaia, apoi toarnă uleiul de măsline. Se adaugă pieptul de pui și se trage la tigaie. Apoi se adaugă usturoiul și ghimbirul și se trag la tigaie 1-2 minute. Se adaugă legumele și se înăbușe aproximativ 10 minute. Se adaugă caju și mai gătește încă 1-2 minute până ce legumele devin aurii. Stropește amestecul cu sos de soia și piper negru, după gust.
Adaugi în blender laptele de migdale, afinele, banana, nucile și pudra proteică. Le lași la învârtit un minut. Torni compoziția într-un pahar și apoi adaugi cuburile de gheață.
Se amestecă semințele de chia cu iaurtul și se lasă la rece 10-15 minute să se hidrateze. Căpșunile se zdrobesc bine și se amestecă cu miere. Într-un pahar se toarnă jeleul de căpșuni, apoi iaurtul amestecat cu chia. Deasupra se pot pune bucățele de fructe sau granola și se poate servi.
Dovleceii se spală bine și li se taie ambele capete. Se taie pe din două și se scobesc cu lingura, astfel încât să rămână destulă pulpă pe coajă. Pieptul de curcan se toacă la mașină, cu sita cea mare. Pulpa de dovlecel, carnea, ardeiul și morcovul tăiat mărunt se trag la tigaie câteva minute, apoi se adaugă roșiile decojite, tocate mare. Se mai ține pe foc un minut, se asezonează și se adaugă pătrunjel tocat sau mărar, după preferință. Se umple dovleceii cu compoziția de carne, se așează în tava de yena, se stropesc cu ulei și se dau la cuptor la 150 de grade pentru aproximativ 30 min după care se pot servi.
Se dă sfecla pe răzătoarea mare. Se presară puțină sare și piper. Se adaugă deasupra semințele și menta tocată fin și se amestecă. Ceapa roșie se taie solzișori și se presară cu sare. Se lasă 10 minute, apoi se stoarce în pumn sau în tifon de sucul pe care-l lasă. Peste ea se pune siropul de rodie și uleiul și se amestecă. Se face dressingul (ceapa roșie, sirop de rodie, ulei de măsline și sare) și se toarnă peste sfeclă și se amestecă. La final se adaugă frunzele de spanac și se amestecă doar de câteva ori. Se lasă să stea 10 minute, apoi se poate servi.
Se adaugă toate ingredientele în blender și se mixează până la omogenizare. Se servește imediat după preparare.
Se fierbe bulgurul în 2 cești de apă timp de 10 minute până își dublează volumul după care se pune într-un bol și se lasă să se răcească. Roșiile se taie cubulețe, brânza la fel, ceapa se toacă mărunt, la fel și verdeața, apoi se pun peste bulgur. Într-un bol mic se pune 1 lingură de ulei de măsline, suc de lămâie (cam o linguriță) și se amestecă. Se toarnă peste salată și se amestecă ușor. Se adaugă sare și piper proaspăt măcinat.
Se pune spanacul într-un bol. Se amestecă dressingul cu brânza sfărâmată mărunt. Se prăjește pâinea pe grill sau în toaster și se taie sub formă de crutoane. Se amestecă totul bine. Se așează salata cu crutoane pe farfurie și deasupra se așează ouăle tăiate felii. Se stropește cu 1 linguriță ulei de măsline și se servește.
Se bat ouăle cu sare și piper. Se adaugă cașcavalul, pătrunjelul, ceapa verde tocată și ardeiul gras. Se pune compoziția într-o tavă de silicon pentru brioșe și se adaugă în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru aproximativ 15 minute.
Într-un castron de sticlă/borcan adaugă jumătate din cantitatea de căpșuni și jumătate din cantitatea de iaurt. Peste aceasta adaugă cerealele și uniformizează. Continuă straturile cu restul de iaurt și căpșuni. La final presară feliile de banană și stropește cu miere dacă dorești să fie mai dulce.
Într-o cescuță se amestecă ingredientele pentru sos. Se încinge foarte bine uleiul într-o tigaie wok. Se adaugă fasolea și se sotează la foc mare, amestecând des, timp de 8 minute. Se scoate fasolea pe șervețele de hârtie să se absoarbă grăsimea. Se scoate o parte din grăsimea din wok, astfel încât să rămână doar 1/2 lingură de ulei. Se prăjesc câteva secunde ghimbirul răzuit, usturoiul strivit și chilli după gust. Se adaugă carnea tocată și se prăjește, la foc mare, amestecând cu lingura astfel încât carnea să se desfacă în bucățele mici. Se prăjește, amestecând des, timp de 5 minute. Se adaugă sosul, se amestecă bine și se pune capacul pe wok. Se lasă să fiarbă 2-3 minute. Se ia capacul și se adaugă fasolea verde. Se amestecă, astfel încât sosul să acopere fasolea. Se drege de sare. Se servește cu orez fiert.
Într-un bol se zdrobește avocado și amestecăm cu ulei de măsline, zeama de lămâie, sare și piper după gust. Se adaugă peste pâinea integrală prăjită pasta de avocado, oul fiert tăiat felii și semințele de dovleac. Se servește cu roșii cherry și castraveți.
Se condimentează carnea de pui cu sare și piper și legumele se taie cubulețe. Într-o tavă se pune uleiul de măsline, apoi legumele și cățeii de usturoi, rozmarinul. Se amestecă cu uleiul și deasupra așezăm pulpele de pui condimentate. Se acoperă tava cu o folie și se pune la cuptor la 180°C pentru 40 minute după care se ia folia, se unge carnea cu puțin ulei și se mai lasă încă 15 minute la cuptor.
Se desface conopida în buchețele și se pune într-o oală cu apă sărată care fierbe. Se lasă la fiert maxim 10 minute după care se scurge. Se pun într-un robot toate ingredientele pentru dressing și se mixează până totul e mărunțit. Se toarnă dressingul peste conopidă și se amestecă bine. Se drege de sare și piper. Se lasă să stea măcar 10 minute să se amestece aromele și se poate servi.